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吉實 牛刀 180mm 日本鋼 洋庖丁(牛刀) - 吉實の詳細情報
洋庖丁(牛刀) - 吉實。日本鋼】牛刀 | 包丁通販なら明治33年創業の大阪 堺の實光刃物 (じっこう)。吉實 よしざね 牛刀包丁 特鋼 - メルカリ。imgrc0096058131.jpg。ご覧頂きありがとうございます！値下げ交渉には対応しておりません＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊吉實 牛刀 180mm日本鋼の全鋼です耐水ペーパーで手作業で汚れ、錆を落とし、水砥石で軽く研ぎました片刃寄りの両刃の蛤刃錆跡、研ぎ傷が残っています（細かい番手で仕上げると食材がくっつき易くなりますので傷は消していません）
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